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[生活] [鈉標示不實 ​森永黑糖牛奶糖遭罰4萬勒令停產][蘋果日報][2018-03-19][複製鏈接]

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發表於 2018-3-20 10:00 PM|顯示全部樓層
本帖最後由 極速快車手2010 於 2018-3-20 10:04 PM 編輯




香港食物安全中心本月6日公布,台灣森永製菓公司的黑糖牛奶糖,外包裝標示鈉含量為每百克20毫克,但實際抽驗為每百克42毫克,涉標示不實。北市衛生局今公布最新檢驗結果,黑糖牛奶糖鈉含量竟為每百克36.2毫克,為標示值的1.8倍,確定不符衛福部營養標示規定,判定標示不實,現已依《食安法》開罰4萬元,並要求業者將產品全面下架回收。

台北市衛生局參議王明理說,衛生局本月7日了解此事,先要求業者將疑似違規的黑糖牛奶糖於9日全面預防性下架,再抽驗產品發現,鈉含量為每百克36.2毫克,確認不符衛福部營養標示「鈉含量誤差允許範圍≦標示值之120%」規定,若依外包裝鈉含量為每百克20毫克,其含量上限為24毫克,但實際檢測卻已超過上限值,依法開罰。

王明理說,詢問業者發現,黑糖牛奶糖製作配方已使用20年,製造期間投料儀器、容器均未定期矯正及計算,研判因投料不精準,造成鈉含量超出標示值,預估疑似標示不實產品約有9萬多袋,經本月初全面預防性下架,目前回收約8千多袋,北市賣場已看不到相關產品,但網路購物等通路可能還有產品,因此要求業者將產品全面下架,並提供退換貨服務。

王明理說,業者除將產品全面下架外,現在已令業者全面停止生產,並同步測量、精算各營養成分數值,檢討製造流程,當改善完成後須向衛生局報備,經檢視沒有問題後,才可恢復生產。

王說,依衛福部建議,國人每天鈉攝取上限3歲以下幼兒為1200毫克,經換算發現,3歲以下幼兒1天必須吃到30袋才會超標,而成人每天鈉攝取為2000毫克,經換算發現,成人1天必須吃到50袋才會超標。

台灣森永牛奶糖遭北市衛生局抽驗,檢驗出「森永黑糖牛奶糖」涉及鈉含量標示不實遭罰4萬元,要求產品全面下架,對此森永製菓股份有限公司先於9日在官方網站發出聲明致歉,並供消費者退貨。
...
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璿云 只要掛上日本廠牌,就什麼事都沒有。  發表於 2018-3-21 11:54 AM
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發表於 2018-3-21 12:05 AM|顯示全部樓層
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
真是神奇...

原料列表中看起來,
唯一的""來源是"食鹽(氯化鈉)",
所以,
""超標2倍,
應該要比原本的"口味...
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joe16811 哇 交配2粒竟然會罵人複製貼上 真是奇葩 果然是領250罵人250的年代  發表於 2018-3-26 06:31 PM
礁溪伊莉 benxxx, 您除了一直四處複製貼上的"重複跳針"之外, 腦袋裡, 就沒別的東西可以說了嗎?.....  發表於 2018-3-22 12:35 PM
ben6705 民進黨政府無能,自家沒能力查,只能靠外國?或者是明知可以害全台,為了自肥,就故意不查呢?礁溪伊莉在帶風向喔,目的很明顯了,民進黨一定有在背後貪污收黑錢.   發表於 2018-3-22 12:20 PM
rufy 如果目前的口味是正確的, 那業者就只是改標示為40mg而已, 但不管20mg還40mg, 對比100g來說佔比都很低, 你能吃出來真神人也. XD  發表於 2018-3-21 08:25 AM
rufy 礁溪兄別鬧了, 這是標示不符, 不是鈉過量, 再說不是兩種一起吃, 你察覺得到出20mg跟40mg的鹹度差別?! 你要不要考慮登錄世界神之舌紀錄了. XD  發表於 2018-3-21 08:20 AM
極速快車手2010 所以你的舌頭記得20年前的差異?  發表於 2018-3-21 02:34 AM
礁溪伊莉 "配方程式"的實際添加比例, 都已經跑掉了, 還差了2倍之多, "口味"怎麼會不變呢?... 難道, 添加"食鹽"的量, 並不太會影響口味???   發表於 2018-3-21 01:44 AM
極速快車手2010 不是說"黑糖牛奶糖製作配方已使用20年",應該是說"它的口味從來沒變過~"  發表於 2018-3-21 12:35 AM

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發表於 2018-3-21 12:33 AM|顯示全部樓層
礁溪伊莉 發表於 2018-3-21 12:05 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

真是神奇...

從原料列表中看起來,

你怎麼會認為"鈉"超標近2倍,

就應該要比原本的"口味",
...
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極速快車手2010 但是糖的甜味還是主要的成分,鹹味吃不出來吧!  發表於 2018-3-21 02:35 AM
礁溪伊莉 食鹽, 是"鹹"的吧~... 在甜品中添加一點點"食鹽(鹹味)", 是為了中和糖的甜度, 讓甜味變得柔順而不死甜, 但是添加過量, 鹹味就會跑出來了~   發表於 2018-3-21 01:46 AM
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2018-3-21 06:58 AM|顯示全部樓層
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政府是沒有把關能力的,都得靠民眾還是其他國家。

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璿云 台灣不是國家,所以不用把關。  發表於 2018-3-21 11:55 AM

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發表於 2018-3-21 10:29 AM|顯示全部樓層
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沒關係啦,看看黑油,政府幾乎沒在管,不能讓財團餓到啊




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發表於 2018-3-21 10:46 AM|顯示全部樓層
罰四萬 會痛嗎??
可以 罰重一點嗎??
可以修改法律了好嗎

食安法 至少5000萬起跳  
不然 這些食品廠 誰會怕

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本帖最後由 ben6705 於 2018-3-21 11:04 AM 編輯

民進黨政府無能,自家沒能力查,只能靠外國?
或者是明知可以害全台,為了自肥,就故意不查呢?
有個洗錢案,不就是為了貪污,故意不查.結果外國查出來了,總統在洗貪污黑錢.
這個會不會是官商勾結,故意不查啊?
礁溪伊莉在帶風向喔,目的很明顯了,民進黨一定有在背後貪污收黑錢....
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我個人的覺得雖然現在都有標示成份,但是,政府如果沒有常常稽核業者有時就會超標呀!
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發表於 2018-3-26 05:38 PM|顯示全部樓層
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丟臉丟到香港...
感謝香港替台灣找出食安問題,
看來經過毒麵包事件後,
民進黨又再次擺爛了...
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