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[北北基](臺北市)橋頭阿秀油飯[複製鏈接]

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樓主
發表於 2017-12-15 01:36 AM|只看該作者|倒序瀏覽

油飯吃法很多種

加醬的,加肉燥的.加荷包蛋的或是加肉燥再加醬的

不管哪種吃法,才是真正的內行吃法

只要自己覺得好吃,就是內行的吃法

很多知名油飯大排長龍,吃起來並不怎麼樣

也有很多油飯,沒有人排隊,卻很好吃

這家"橋頭阿秀油飯",沒有人排隊

但是不管哪種吃法,都很好吃

老闆的荷包蛋,很內行,蛋黃沒有熟

貢丸湯的貢丸,不會煮的太乾,中心點依舊軟嫩帶肉汁

這也代表了貢丸很新鮮

白菜魯,可以清楚看到用蒜頭,雞肉,蝦米去提味

真材實料的味道,都是老店的堅持才能作到

只希望這種老夫婦賣的店,能夠一直傳承下去.

唯一讓我最痛苦的,就是每次去,只能油飯滷肉飯二選一

此時此刻,真希望自己能跟牛一樣,有三個胃!!!



...
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MB0007 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2017-12-17 11:20 PM|只看該作者
這家感覺不錯喔~找機會去吃吃看。感謝分享~

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發表於 2017-12-18 02:55 AM|只看該作者
油飯要好吃真的要功夫  我個人偏愛有加大香菇的油飯~

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ices999 該用戶已被刪除
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發表於 2017-12-24 10:48 PM|只看該作者
這個油飯感覺真的不錯,現在這樣的古早味真的不多了
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發表於 2017-12-25 12:45 AM|只看該作者
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有機會去吃看看  沒看過油飯這吃法




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發表於 2017-12-28 03:54 PM|只看該作者
古早味油飯都是我童年的回憶  找機會去試試
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