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[求助] 學習烘豆[複製鏈接]

5478514 該用戶已被刪除
發表於 2017-8-17 06:56 PM|顯示全部樓層
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我好想學烘豆
請問有人知道哪裡的烘豆很厲害或是有烘豆師傅願意收人的嗎
咖啡喝著喝著也會想要了解到底是怎麼轟出不同風味的..
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2017-8-17 09:21 PM|顯示全部樓層
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先上Youtube輸入關鍵字
做好功課後
應該可以學習到基本功夫
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發表於 2017-8-21 02:34 PM|顯示全部樓層
我也是剛開始用手網烘, 不知道台北附近有沒有值得推薦的烘豆課程呢?
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發表於 2017-8-22 09:45 AM|顯示全部樓層
songbo_1976 發表於 2017-8-21 02:34 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

我也是剛開始用手網烘, 不知道台北附近有沒有值得推薦的烘豆課程呢?

烘豆課程都是使用營業用的機器!!
家用就自己多上網查資料或同好分享
...
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steven830 該用戶已被刪除
發表於 2017-8-23 08:31 PM|顯示全部樓層
烘豆要花很多錢

想學的話推薦TIAMO的Tony或Vicky老師




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unhoming 該用戶已被刪除
發表於 2017-8-24 05:14 PM|顯示全部樓層
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用手網烘豆已好一陣子!愈烘愈覺得豆子千變萬化的風味遠遠超過我遲鈍的舌頭太多太多,烘出來的豆子也因貯放的時間和沖泡的方式而有不同體會。
不過倒是發現因為是手網直火烘焙,跟咖啡豆近距離接觸,很多變化都比較清楚。領悟得比較明白。
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發表於 2017-9-2 11:39 AM|顯示全部樓層
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又增加了一個烘咖啡豆的方法,學到了
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2017-9-5 01:42 PM|顯示全部樓層
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烘豆課程都是使用營業用的機器!!
家用就自己多上網查資料或同好分享

我也是從手網開始玩

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