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2011-08-27 中國時報 黃麗如/泰國報導
約搭40分中的船就可以抵達搭建在海中央的民宿Sinmana,踏著立在海水中的階梯拾級而上,看見水上民宿的地板下方掛滿了一根根的生蠔架,民宿主人正熱情的踏在海水中摘生蠔,當做迎賓的美味。
才坐定,主人立刻現剖生蠔,然後放上一小片含羞草,撒一點油蔥,這就是道地的泰國生蠔吃法。Bandon灣的生蠔口感很脆且甜美,含羞草更讓鮮味的甘甜停佇在舌間。一顆生蠔才泰銖10元,讓人不顧一切在這水上小屋狂嗑。除了生蠔,店家養殖的多種貝類也非常新鮮。 ... |