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[轉載]住手!這6大食物別削皮 營養全進垃圾桶[複製鏈接]

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發表於 2016-3-29 12:34 PM|顯示全部樓層|倒序瀏覽

[size=16.003px](優活健康網記者談雍雍/綜合整理)我們每天都需要吃蔬菜水果補充營養,但多數人卻認為「蔬果必須削皮」,因為外皮畢竟是直接接觸外面空氣與環境。無論是小黃瓜、馬鈴薯、胡蘿蔔,還是番茄等蔬果,一定要削去表皮,好像才能避免吃下表皮上的農藥。但你知道嗎?美國費城的營養學家Katie曾說,許多蔬果的表皮其實是不該削去的,這樣除了可以節省料理的時間及增添風味,最重要的是還可保留更多的營養成份。...

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點評

eyny4fun 不懂,茄子跟番茄真有能人可以削皮? 黃瓜是指小黃瓜之類的嗎,一般人也不會削皮吧!  發表於 2017-3-24 05:55 AM
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所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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